ユトリパンコヤ*ブランブラン

天然酵母と体にやさしい食材で、おいしいベーグル焼いてます。

「のんびり・やさしい・おいしい」をキーワードに、普段お忙しい方々に「ゆっくり発酵した、体にやさしい、おいしいベーグル」で少しでも、こころの“ゆとり”を感じてもらいたい気持ちでお店をはじめました。

ブランブランのベーグルは、小麦本来の味を引き出すために、低温でゆ~っくり発酵させる「低温長時間発酵」で1つ1つ心を込めて手作りしています。

ショップ情報

住所千葉市稲毛区小仲台2-13-6
アクセスJR 稲毛駅から徒歩5分
営業日火・水・木・土(祝日含)
営業時間10時~18時30分(売り切れ次第終了)
オンラインショップhttp://www.bran-blanc.com/

shopリンク



のんびり・やさしい・おいしい

「のんびり・やさしい・おいしい」をキーワードに、普段お忙しい方々に「ゆっくり発酵した、体にやさしい、おいしいベーグル」で少しでも、こころの“ゆとり”を感じてもらいたい気持ちでお店をはじめました。

ブランブランのベーグルは、小麦本来の味を引き出すために、低温でゆ~っくり発酵させる「低温長時間発酵」で1つ1つ心を込めて手作りしています。

使う小麦もポストハーベスト(残留農薬)の心配のない国産小麦。
また、精製された白砂糖を使用せず、ミネラルが残っている奄美諸島産のきび砂糖を使用しています。大自然が生んだ野生酵母、白神こだま酵母を使い、砂糖を過剰に加えなくても自然の甘みが味わえるヘルシーなベーグルを作っています。

会社員や育児中の女性など、普段お勤めや家事、子育てでお忙しい方にもネット通販で購入して頂き、冷凍庫に保存。お忙しい毎日でお店に足を運べなくても、冷凍庫から取り出し温めるだけです。

普段、体に気は遣っているけど時にはチーズやこってり甘いベーグルが食べたい時もあると思います。当店はシンプルなベーグルから具だくさんなベーグルまで様々なバリエーションをお楽しみ頂けます。

健康管理にがんばり過ぎて毎日の食事が辛いものになってしまっては残念です。素材にこだわった美味しいベーグルをお気軽に食べて頂けたらとても嬉しいです。

アクセスマップ

くちこみ

  • モチモチのベーグル♪

    千葉銀座で開催しているアースディマーケットに
    出店されている時には必ず買います!

    私的オススメは「黒糖くるみゴロゴロ 」。

    本当にゴロゴロとくるみがたっぷり入っていて
    食べ応え抜群で、ほんのり優しい甘さが絶品!

    ネットでも注文したことがあります。
    冷凍で届くので、いつでも好きな時に食べることが
    できるから便利。

    稲毛のお店は、やっている日が限られているので
    行く時にはお間違えの無いように!
    ※分かりにくい場所なので、地図もお忘れなく

    投稿者 もみじ  評価★★★★★ 2010-10-07 15:37:58

    ありがとうございます。

    もみじ サマ

    こんにちは!
    アースデイマーケットにも足を運んで頂き、
    通販のご購入もして頂いたとの事、いつもありがとうございます。
    また、今回のご感想ありがとうございました♪

    当店のベーグルは「モチモチ感」を大事に手作りしております。
    ちゃんとお客様に伝わっていたんだなぁ〜と、
    とっても嬉しくなりました。

    そしてもみじサマはお目が高いです!!
    黒糖くるみゴロゴロは当店の一番人気です。
    たくさんの方に1度食べて頂きたいです。
    これからも美味しいベーグルをご提供できるよう、
    がんばっていきたいと思います。

    2010-10-13 22:20:18

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