プロフィール

本間 真理
南房総市商工観光プロモーション課に在勤。
業務内容は「新しい観光集客の仕組みづくり」

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千葉県の最南端に位置する"南房総"。
交通アクセスも年々良くなり、千葉の県北、東京、神奈川、埼玉周辺から2時間かからずに気軽に遊びに来られる首都圏の超近郊型観光地だと感じています。

千葉県南房総は3方を海に囲まれ、海の食資源が豊富なほか、里の幸やフルーツも収穫できる強力な食のラインナップが皆様をお待ちしております。

そのようななか、 現在、漁師メシ「なめろう」「さんが焼き」にテーマを絞った食の新プロジェクトを始動させ、和食だけでなく洋食テイストの漁師メシ開発やこだわりの一品を掘り起こそう、開発しようと、地域の寿司屋、民宿、旅館、レストランで取り組み始めました。

9月にプロジェクトが始動し、山形県庄内地域で地産地消に取り組む奥田正行氏による"洋"の可能性を秘めた漁師メシ開発、グルメブロガーさんのモニターツアーなどを実施。今後は、「なめろう研究会」を立ち上げて、旬なもので高鮮度な魚介類の美味しさをもっと召し上がっていただこうと考えています。

来年1月から3カ月にわたり、「南房総皿までなめろうキャンペーン」を展開しようと準備を進めています。ぜひ、春さきどりの南房総で花と海の幸をお楽しみいただければと思います。お待ちしております。

 

PROFILE


本間 真理
南房総市商工観光プロモーション課。移住者の視点で南房総の魅力を伝えたいと思っています。

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